めん徳二代目つじ田 日本橋八重洲店
東京都中央区八重洲1-4-6
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2013年にオープンしていたのに、来たのは初めて。
聞いてはいたのですが、なかなか足を運びませんでした。
そしてそれが間違いだったことに気付きます。
JR東京駅 八重洲北口から出ますと、徒歩4～5分ですかね。
日本橋に向かって歩く途中にあります。
まず券売機で食券を購入。
初めてなのでノーマルの「濃厚つけ麺」880円を選びました。
小奇麗なカウンターのヘリには「おしながき」。
食べ方なんかも貼ってあります。
「お酢」「胡椒」「黒七味」などの薬味もあります。
席についてしばらく待ちます。
先に「お熱いのでお気を付けください」とつけ汁が出てきました。
接客はとても感じが良いですね。
チャーシュー抜きでオーダーしています。
続いて麺です。
ツヤツヤでキレイ。
お水はセルフですが、女性スタッフが持ってきてくれました。スミマセン・・・
「すだち」が添えられています。
濃厚で、クリーミーな口当たり。
味は「食べたことあるな」的なものですが、この滑らかなつけ汁の感じは初めてです。
美味しい。
1/3を食べて「すだち」を絞り、2/3を食べて「黒七味」を入れてみました。
確かに味が変わりますので、麺が多ければ楽しめますね。
普通盛りなら別に入れなくても良いし、最初から入れちゃっても良い感じです。
最後に「スープ割」で完飲。
美味しかったです。
特別美味しい！ってほどではないけれど、また来ようかな～って思う良い味ですね。
もっと早く来ていれば良かったです。
帰り際、2つ隣の「ローマ軒」も気になりました(笑)
並で400グラムもあって500円台ってのが刺さりますね！
また来ました。
14時ころに着きましたら、そこそこお客さんが入っています。
席は少し空いていますので、並ばずに済みました。
カウンター壁面には、つじ田のルールやつけ麺の食べ方が書いてあります。
おしながき。
トッピングも色々ありますね。
はい。
今回注文したのは
濃厚らーめん 780円
大盛り＋120円
前回隣のお客さんが食べていたので、気になっていました。
チャーシュー抜きにしたら、ご厚意で「のり」を多めにトッピングしてくれました。
ありがとうございました。
こちらは同僚の「大盛り つけ麺」。
大盛りにすると、けっこう見た目が変わります。
ごちそうさまです。
どうですかね？
つけ麺のスープに、スープ割を入れてラーメンの麺を入れただけって感じで「うまい！」って感じではないです。
正直「あぁ～こんな感じかぁ」みたいな感想になるかと思います。
たぶん二度と注文しないと思います(笑)
つじ田は「つけ麺」だね！
ラーメンの記事はこちらから
http://zenmai-tokyo.com/2017/01/30/syarin-rokurinsya/
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